如何加快屠宰場(chǎng)無(wú)害化處理設(shè)備的運(yùn)作
文章來(lái)源：無(wú)害化處理設(shè)備廠家人氣：992發(fā)表時(shí)間：2019-09-30 14:14:57
屠宰場(chǎng)里進(jìn)行屠宰動(dòng)物需要轉(zhuǎn)運(yùn)的，動(dòng)物會(huì)有著停留，而在屠宰前一般有著一定的死亡率的，我們可不能讓這個(gè)死亡的動(dòng)物尸體影響我們的食品安全質(zhì)量，現(xiàn)在有著專門的屠宰場(chǎng)無(wú)害化處理設(shè)備來(lái)進(jìn)行處理，這些動(dòng)物尸體如果不快速處理掉可能發(fā)生腐敗產(chǎn)生氣味或者產(chǎn)生細(xì)菌對(duì)其它的動(dòng)物造成威脅，雖然馬上要進(jìn)行屠宰但是我們一定要做好肉類食品的安全不讓其帶有污染，所以該設(shè)備對(duì)我們的健康有著重要的作用。我們來(lái)看一下如何加快屠宰場(chǎng)無(wú)害化處理設(shè)備的動(dòng)作。
確定方案，加快實(shí)施
結(jié)合實(shí)際及市主管部門的指導(dǎo)意見(jiàn)，動(dòng)物無(wú)害化處理設(shè)備廠家選擇具有適用范圍廣、殺滅病原徹底、處理時(shí)間短、處理量大、全程封閉無(wú)二次污染等優(yōu)點(diǎn)的干化法處理方式。經(jīng)過(guò)考察、篩選，選擇最終的設(shè)備由各個(gè)部門快速的進(jìn)行審批，將屠宰場(chǎng)無(wú)害化處理設(shè)備的購(gòu)買及使用等進(jìn)行快速審報(bào)，快速投入使用保障人肉類食品安全。
建立病死畜禽的登記、收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、處理機(jī)制
這與我們的屠宰場(chǎng)無(wú)害化處理設(shè)備也有著很大的關(guān)系，我們要確保在進(jìn)入屠宰場(chǎng)之間的動(dòng)物不是得了傳染病的動(dòng)物，否則不能進(jìn)入屠宰場(chǎng)進(jìn)行加工，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）如出現(xiàn)病死畜禽，由畜主上報(bào)當(dāng)?shù)夭∷佬笄菔占c(diǎn)，收集點(diǎn)的工作人員（縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所派駐的官方獸醫(yī)）在規(guī)定時(shí)間內(nèi)前往現(xiàn)場(chǎng)勘查，對(duì)死亡畜禽進(jìn)行初步診斷和疫情排查，填寫《無(wú)害化處理登記表》。登記表一式三聯(lián)，由畜主、官方獸醫(yī)、無(wú)害化處理廠負(fù)責(zé)人三方簽字保存，以確保無(wú)害化處理數(shù)據(jù)的真實(shí)性和一致性?？辈榈怯浐螅尚笾髫?fù)責(zé)將病死畜禽裝入專用裝尸袋及時(shí)運(yùn)送至當(dāng)?shù)厥占c(diǎn)，統(tǒng)一收儲(chǔ)。無(wú)害化處理中心指派專用冷藏密封車輛將收集點(diǎn)的病死畜禽及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)至處理中心的冷庫(kù)保存，處理中心根據(jù)收儲(chǔ)的病死畜禽數(shù)量安排化制生產(chǎn)。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所安排官方獸醫(yī)駐廠，實(shí)行全程監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)的殘?jiān)?、油脂的去向?yán)格把關(guān)。
從上面可見(jiàn)到如何加快屠宰場(chǎng)無(wú)害化處理設(shè)備的運(yùn)作不僅僅是只購(gòu)買設(shè)備就行的還應(yīng)該做好其它的相關(guān)工作，需要進(jìn)行多方面的協(xié)作，當(dāng)前的形式下我們建議廣大客戶盡早的購(gòu)買相應(yīng)的設(shè)備以響應(yīng)政策的規(guī)定得到政策帶來(lái)的補(bǔ)貼等好處。
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